Château de St Aubin - Grand vin de Bourgogne

Domaine

 

Une pérénnité des terroirs pour une qualité plus grande

 

Les vignes du domaine du Château de Saint Aubin sont situées en Côte de Beaune, entre Santenay au sud et Beaune au nord, au cœur de la fameuse Côte des Blancs.

Elles s’étendent sur environ 12 hectares et ont la particularité d’être exclusivement plantées en Chardonnay

 

« Une grande parcelle attenante à l’édifice, classée en Saint-Aubin 1er Cru. »

Le Château de Saint-Aubin a donc vocation à produire des grands vins blancs de Bourgogne.

 
 
 

Les vignes sont menées de manière écologiquement responsables et durables afin d’assurer la pérennité des terroirs et une qualité toujours plus grande. Les ceps les plus anciens datent de 1956 et sont toujours vendangés à la main.

 
 
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.